vídeo por The Vinyl Rewind
Ingredientes
- 60 ml de gin envelhecido em barril
- Gin (como o FEW)
- 22 ml de xarope de Demerara*
- 7,5 ml de licor de ervas Herbsaint
- 2 gotas de amargo Peychaud's
- 2 gotas de angostura
- Casca de limão
Preparação
Enxágue um copo baixo gelado com licor Herbsaint. Misture o gin, o xarope e os amargos com gelo em uma coqueteleira
e mexa. Coe para o copo gelado e finalize com uma generosa casca de limão.
*Proporção de 1:1 de açúcar de cana cru para água quente. Você pode reduzir no fogão ou agitar vigorosamente
até dissolver.
Notas
“Ao ouvir Blessed Feathers pela primeira vez, realmente senti onde o artista esteve em sua vida. Como o complexo gin envelhecido em barril de Traveling Man, percebi que a vida o envelheceu, mas também lhe deu esperança em sua jornada expressando seu som folk melódico e sonhador. Esta bebida é o que eu gosto de chamar de ‘sipper’, perfeita para relaxar no seu cantinho favorito, possivelmente em um dia chuvoso, acender um incenso nag champa e contemplar a vida com Blessed Feathers.”
- Sarah Johnson, Chefe de Mixologia, Flying Squirrel Bar, Chattanooga, TN