Dowiedz się, jak przygotować koktajl miesiąca z Absolut Elyx

VMP: Świetnie było współpracować w ostatnich miesiącach i rozwijać partnerstwo, cieszymy się, że możemy podzielić się światem Elyx z naszymi członkami. Istnieje wiele paraleli między wartościami Elyx a wartościami VMP – zwrócenie uwagi na szczegóły i zaangażowanie w jakość. Manifestowanie tego rodzaju intencji na każdym etapie prowadzi do wysokiej jakości produktów fizycznych dla fanów. Cieszymy się, że możemy dzisiaj usiąść z Tobą i dowiedzieć się więcej o historii Elyx, co jest na horyzoncie i o związkach między miksologią a muzyką.

Alex: Absolutnie! Zaczniemy od historii Elyx. Elyx naprawdę promuje rzemiosło produkcji wódki. Dzięki Elyx wróciliśmy do naszych korzeni i przyjrzeliśmy się wartościom marki Absolut Vodka. Zrównoważony rozwój, poświęcenie się wykorzystywaniu surowców najwyższej jakości i najczystszej wody, jaką możemy zdobyć. Korzystając z tych ideałów, stworzyliśmy wódkę, która jest prawdziwą esencją i luksusowym wyrazem Absolut Vodka. Elyx to wódka całkowicie ręcznie robiona. Wszystko jest robione w małych partiach i ręcznie za pomocą naszej zabytkowej miedzianej kolumny destylacyjnej z 1921 roku. Mamy partnerstwo z organizacją non-profit o nazwie Water for People, która jest międzynarodową organizacją z siedzibą w Kolorado, dostarczającą czystą wodę pitną rodzinom na całym świecie. Na każdą sprzedaną butelkę Absolut Elyx przekazujemy tydzień wody dla rodziny potrzebującej za pośrednictwem Water for People. Tydzień wody to około 140 litrów. Co jest naprawdę świetne, to to, że kiedy rozmawiamy z barmanami, mówimy im, że „nalewają z celem”, ponieważ każdy koktajl Elyx, który jest sprzedawany, przekłada się na około osiem litrów czystej wody pitnej, która zostanie przekazana rodzinie potrzebującej.

VMP: Jaki jest twój proces, gdy zbliżasz się do tworzenia nowego koktajlu dla Elyx?

Alex: Zdecydowanie zależy to przede wszystkim od zastosowania koktajlu - rodzaju wydarzeń, rodzaju muzyki, sezonu, tego, kto uczestniczy itd. ... to wszystko bierze się pod uwagę, gdy starasz się stworzyć nowe koktajle.

VMP: Coś, co uwielbiamy w zastosowaniu przepisu na koktajl The Center Won’t Hold Fizz, to jak prosty jest w przygotowaniu, a jednocześnie pełen elegancji i smaku — naprawdę ułatwia naszym członkom robienie go w domu. Jesteśmy pasjonatami zapewniania naszym członkom kompleksowego doświadczenia słuchowego, a koktajle są jednym z elementów układanki, które mogą pomóc w poprawie rytuału słuchowego. Wydaje się, że Elyx naprawdę stawia na tworzenie łatwych do wykonania przepisów.

Alex: Tak! The Center Won’t Hold Fizz to bardzo prosty, ale skuteczny napój. Jest orzeźwiający, ma bardzo wysoką energię, tak jak album. Szczycimy się tym, że jesteśmy marką inkluzywną i chcemy być prawdziwie inkluzywnym duchem, ale oferować pewien „nutę ekskluzywności”, że tak powiem ... a sposób, w jaki to osiągamy, to oferowanie czegoś, czego nigdy wcześniej nie miałeś. Tak więc nie jest to koniecznie ekskluzywne w definicji, ale tak się wydaje, ponieważ jest to coś, czego nie doświadczyłeś wcześniej, jak „nigdy nie piłem drinka, który smakowałby lub czuł się w ten sposób na moim podniebieniu”. Ten konkretny koktajl ma wiele smaków, ale Absolut Elyx działa jako spoiwo, które miesza wszystkie te smaki, żeby harmonijnie współgrały.

VMP: Ha, uwielbiamy to! Myślimy, że przepis jest „spoiwem” doświadczenia VMP. Świętujemy posiadanie fizycznego albumu, posiadanie swojej muzyki i słuchanie albumów od początku do końca; nie pomijasz piosenek — naprawdę zanurzasz się w doświadczenie, i wiem, że dlatego zachowujemy te przepisy na koktajle jako część naszych miesięcznych pakietów dla członków. Chcemy pomóc zachęcić ludzi do tego, aby po prostu usiedli, odłożyli na bok rozproszenia i mieli tego rodzaju intencjonalne doświadczenie.

Alex: Ta mentalność jest naprawdę odświeżająca. „Intencjonalność” to odpowiednie słowo, które można użyć w tym sensie, że to celowe działanie, aby usiąść i fizycznie używać rąk do umieszczenia płyty na gramofonie, opuścić igłę na winyl i potem usiąść, aby w pełni zaangażować się w swoje doświadczenie. Faktycznie połączenie tych intencjonalnych działań tworzenia tego fantastycznego koktajlu, który pijesz, i słuchania pełnometrażowego albumu na winylu pomaga stworzyć pełne doświadczenie 360 stopni.

VMP: Podobnie jak w przypadku tworzenia Elyx, każdy krok produkcji winylu wymaga ogromnej uwagi na szczegóły i zaangażowania w analogowy, ręcznie wykonany proces produkcji. Zaczyna się od kuracji muzyki, następnie projektujemy opakowanie albumu VMP, a potem zaczyna się fizyczny proces tłoczenia winylu ... zanim paczka dotrze do drzwi naszego członka! Więc na każdym etapie jest jakiś element ludzkiego dotyku, co jest czymś, czego w dzisiejszych czasach widzimy coraz mniej, i myślę, że zachodzi pewnego rodzaju odwrócenie, w którym wracamy do analogowego i do intencjonalności posiadania rzeczy ręcznie robionych, stworzonych z dbałością i rzemiosłem, i wiem, że to jest kluczowa wartość, którą Elyx również ceni.

Alex: Absolutnie, intencjonalność jest bardzo ważna. Myślę, że w miarę jak postępujemy w naszych nowoczesnych czasach, wszystko dąży do automatyzacji i tracimy część tego rzemiosła. Z Absolut Elyx, przyjrzeliśmy się, jak powstała Absolut Vodka i jak była stworzona. Wyobraź sobie Absolut Vodkę jako gigantyczną firmę wódkarską, która sprzedaje obecnie około 250 butelek na minutę na całym świecie. Absolut Elyx to produkt o znacznie mniejszej produkcji, ponieważ jest ręcznie robiony. Wszystko jest robione ręcznie, my naprawdę jesteśmy ręcznie robieni.

VMP: Co jest na horyzoncie dla Elyx?

Alex: W Elyx szczycimy się ... chcemy być pionierami w branży. Mamy kreatywne zasoby na wyciągnięcie ręki, więc zawsze staramy się włączyć element ręcznie robiony we wszystko, co robimy. Oczywiście istnieje również przenikanie się z muzyką. Tak jak muzyka jest formą sztuki, która istnieje od zawsze, destylacja jako forma sztuki również istnieje od zawsze. Jako muzyk zawsze dążysz do polepszania siebie, do dodawania do swojej sztuki i rzemiosła, zastanawiając się, co możesz wnieść do stołu, jeśli chodzi o przemysł muzyczny. Podobnie w Elyx, przyjrzeliśmy się, co Absolut Vodka robiło dobrze przez ponad stulecie destylacji i zapytaliśmy, jak możemy to jeszcze ulepszyć, jak możemy zwiększyć rzemiosło lub ręczną produkcję. Skupiamy się na „Podniesieniu Poprzeczki” w związku z naszym nowym wprowadzeniem na rynek butelek. „Podnieś poprzeczkę” to w zasadzie idea podnoszenia codziennych doświadczeń lub odnoszenia sukcesów w nietypowy sposób. Chcemy świętować ideę spojrzenia na rzeczy z innej perspektywy i przekraczania oczekiwań. Na przykład, może to być bardziej mundanny koktajl, którego miałeś milion razy przedtem, ale tym razem używając Elyx i jakichś świeżych ziół, które wyhodowałeś w swoim ogrodzie lub które masz na lokalnym targu rolnym i po prostu nieco eksperymentując, a potem bum ... masz nowy koktajl, o którym nie wiedziałeś, że istnieje, ponieważ używasz czegoś w nietypowy sposób.