Jak stworzyć podróżnika

wideo autorstwa The Vinyl Rewind

Składniki

- 2 uncje leżakowanego w beczce
- Gin (taki jak FEW)
- 3/4 uncji syropu Demerara*
- 1/4 uncji likieru z anyżu Herbsaint
- 2 krople bitterów Peychaud's
- 2 krople bitterów Angostura
- Skręt z cytryny

Przygotowanie

Przepłucz schłodzony szklankę do whisky likierem Herbsaint. Połącz gin, syrop i bitter na lodzie w szklance do mieszania
i wymieszaj. Przelej do schłodzonej szklanki i zakończ dużym skrętem z cytryny.
*Stosunek 1:1 surowego cukru trzcinowego do gorącej wody. Możesz go zredukować na kuchence lub mocno wstrząsnąć,
dopóki się nie rozpuści.

Uwaga

„Słuchając Blessed Feathers po raz pierwszy, naprawdę poczułem, gdzie artysta był w swoim życiu. Jak złożony leżakowany w beczce gin w Traveling Man, czułem, że życie go postarzyło, ale także dało mu nadzieję w jego podróży za wyrażeniem swojego melodyjnego i marzycielskiego folkloru. Ten napój lubię nazywać ‘napojem do picia’, idealnym na relaks w ulubionym kącie, może w deszczowy dzień, zapalenie nag champa i rozmyślanie o życiu z Blessed Feathers.”

- Sarah Johnson, Główny mixolog, Flying Squirrel Bar, Chattanooga, TN