Slik lager du en Au-Kee-Ta, VMP april '16 fremhevet cocktail

https://www.youtube.com/watch?v=jA5vcuvne3c

INGREDIENSER

1,5 unse Auchentoshan American Oak

1/2 unse Amaretto

1/4 unse Amaro Nonino

1/4 unse sort valnøttlikør

3/4 unse fersk sitronsaft

FORBEREDELSE

Legg alle ingrediensene i en cocktailshaker med is. Rist og sil dobbel over is i et rocks glass. Pynt med en tørket aprikos.

MERKNADER

Denne cocktailen er min måte å hedre de mange referansene til amaretto som finnes i The Score, samt Lauryn Hills påfølgende soloalbum. Fugees er inspirerende i deres sjeldne (for tiden) kombinasjon av mannlige og kvinnelige stemmer og måten de utfordret hvordan rapmusikk ble laget og oppfattet. Det første som kommer til tankene når du nevner single malt scotch er ikke vanligvis en forfriskende, ristet cocktail. Men jeg tenkte at dette ville være en lekfull måte å kanalisere den positiviteten Fugees brakte til en musikksjanger som ofte nikket til smerte og nød, samt en flott måte å ønske våren velkommen.

Auchentoshan er destillert i Glasgow. En by med en mørk fortid, ikke ulik verden du hører om på dette albumet. En gang preget av gjenger, har byen nå blitt en av de mest feirede kunstsamfunnene i verden. Vi løfter vårt glass for alle former for kunst, og dette albumet er et av musikkens beste eksempler.

cocktail og ord vennligst levert av Robin Nance, National Ambassador, Auchentoshan Single Malt Scotch