Leer hoe je de cocktail van deze maand maakt met Absolut Elyx

VMP: Het was geweldig om de afgelopen maanden samen te werken en deze samenwerking te ontwikkelen, we zijn enthousiast om de wereld van Elyx met onze leden te delen. Er zijn veel parallellen tussen de kernwaarden van Elyx en VMP-- aandacht voor detail en toewijding aan kwaliteit. Deze intentionaliteit in elke stap resulteert in hoogwaardige fysieke producten voor fans. We vinden het geweldig om vandaag met je te zitten en meer te leren over het verhaal achter Elyx, wat er in de toekomst ligt en de verbanden tussen mixologie en muziek.

Alex: Absoluut! We beginnen met het verhaal van Elyx. Elyx gaat echt over het promoten van de vakmanschap van het maken van wodka. Met Elyx gingen we terug naar onze roots en keken we naar de kernwaarden van Absolut Vodka als merk. De duurzaamheid, de toewijding aan het gebruik van de hoogste kwaliteit grondstoffen en het zuiverste water dat we kunnen krijgen. Met die idealen creëerden we een wodka die de ware essentie en de luxe expressie van Absolut Vodka is. Elyx is een volledig handgemaakte geest. Alles wordt in kleine batches en met de hand gedaan met behulp van onze vintage koperen kolom uit 1921. We hebben een partnerschap met een non-profit organisatie genaamd Water for People, een internationale organisatie gevestigd in Colorado die schoon drinkwater biedt aan families over de hele wereld. Voor elke fles Absolut Elyx die we verkopen, doneren we een week aan water aan een gezin in nood via Water for People. Een week aan water vertaalt zich in zevenendertig gallons water. Wat echt geweldig is, is dat wanneer we met barmannen praten we hen vertellen dat ze “schenken met een doel” omdat elke Elyx-cocktail die wordt verkocht neerkomt op ongeveer acht liter schoon drinkwater dat wordt gedoneerd aan een gezin in nood.

VMP: Wat is je proces als je een nieuwe cocktail voor Elyx maakt?

Alex: Het hangt zeker af van de toepassing van de cocktail op de eerste plaats- het type evenementen, het type muziek, het seizoen, wie er aanwezig zijn, enz ... alles komt van pas als je nieuwe cocktails wilt creëren.

VMP: Iets wat we geweldig vinden aan de toepassing van het cocktailrecept The Center Won’t Hold Fizz specifiek, is hoe eenvoudig het is om te maken maar het zit vol met elegantie en smaak— het maakt het echt toegankelijk voor onze leden thuis. We zijn gepassioneerd over het bieden van onze leden een holistische luisterervaring, waarbij cocktails een stukje van de puzzel zijn die de rituele luisterervaring kunnen verbeteren. Het lijkt erop dat Elyx groot is in het maken van die toegankelijke soorten recepten.

Alex: Ja! The Center Won’t Hold Fizz is een zeer eenvoudige maar effectieve drank. Het is bruisend, het heeft veel energie net als het album. We zijn er trots op een inclusief merk te zijn en we willen een zeer inclusieve geest zijn, maar bieden een “lucht van exclusiviteit” zullen we zeggen … en de manier waarop we dat bereiken is door iets aan te bieden dat je nog nooit hebt gehad. Het is dus niet per definitie exclusief, maar het voelt zo omdat het iets is dat je nog nooit eerder hebt ervaren, zoals “Ik heb nog nooit een drankje gehad dat zo smaakte of voelde op mijn smaakpapillen.” Deze specifieke cocktail heeft veel smaken, maar de Absolut Elyx fungeert als het bindmiddel dat al die smaken mengt, zodat ze in harmonie zingen.

VMP: Ha, dat vinden we geweldig! We denken graag dat het recept een “bindmiddel” is van de VMP-ervaring. We vieren het hebben van een fysiek album, het bezitten van je muziek en het luisteren naar albums van begin tot eind; je slaat geen nummers over- je gaat echt zitten voor een ervaring en ik weet dat daarom we deze cocktailrecepten als onderdeel van onze maandelijkse lidmaatschapspakketten houden. We willen mensen aanmoedigen om gewoon te gaan zitten, afleidingen opzij te zetten en dat soort intentionele ervaring te hebben.

Alex: Die mentaliteit is echt verfrissend. “Intentionaliteit” is een geschikt woord om te gebruiken in de zin dat het een bewuste actie is om te gaan zitten en de fysieke handelingen te verrichten van het plaatsen van de plaat op de draaitafel, het laten zakken van de naald naar het vinyl en dan gaan zitten om in je ervaring te duiken. Het daadwerkelijk combineren van die bewuste handelingen van het maken van deze fantastische cocktail waarmee je zit en het luisteren naar een volledig album op vinyl helpt bij het creëren van een 360 graden ervaring.

VMP: Vergelijkbaar met het proces van het creëren van Elyx, vereist elke stap van het produceren van vinyl immense aandacht voor detail en toewijding aan een analoog, handgemaakt productieproces. Het begint met het cureren van de muziek, dan ontwerpen we de VMP albumverpakking en dan begint het fysieke proces van het persen van het vinyl ... allemaal voordat het pakket zelfs de deurmat van ons lid bereikt! Dus elke stap is er een handje betrokken dat iets is dat we tegenwoordig steeds minder zien en ik denk dat er een beetje een ommekeer plaatsvindt waarin we teruggaan naar analoog en naar de intentionaliteit van het hebben van dingen die handgemaakt zijn en met zorg en vakmanschap zijn gecreëerd en ik weet dat het een kernwaarde is die Elyx ook hooghoudt.

Alex: Absoluut, intentionaliteit is heel belangrijk. Ik denk inderdaad dat naarmate we verder komen in onze moderne tijden alles meer richting automatisering gaat en we een deel van dat vakmanschap verliezen. Met Absolut Elyx keken we naar hoe Absolut vodka is ontstaan en hoe het werd gecreëerd. Stel je Absolut vodka voor als dit gigantische wodkabedrijf dat vandaag de dag ongeveer 250 flessen per minuut wereldwijd verkoopt. Absolut Elyx is een veel kleinschaliger product omdat het handgemaakt is. Alles wordt met de hand gedaan, we zijn echt met de hand gemaakt.

VMP: Wat staat er in het verschiet voor Elyx?

Alex: Bij Elyx zijn we trots op ... we willen pioniers zijn in de industrie. We hebben leuk creatieve middelen binnen handbereik, dus we proberen altijd een element van handgemaakt in alles te verwerken wat we doen. Uiteraard is er ook een cross-over met muziek. Net zoals muziek een kunstvorm is die er al voor altijd is, is distilleren als een kunstvorm er ook al voor altijd. Als muzikant ben je altijd op zoek naar manieren om jezelf te verbeteren, je kunst te verrijken en na te denken over wat je kunt toevoegen aan de muziekwereld. Evenzo keken we bij Elyx naar wat Absolut vodka al meer dan een eeuw goed deed en vroegen ons af hoe we dit nog beter konden maken, hoe we het vakmanschap of de handgemaaktheid konden versterken. Dus richten we ons op “De Lat Hoger Leggen” in combinatie met de lancering van ons nieuwe flesontwerp. “De Lat Hoger Leggen” is in wezen het idee van het verheffen van alledaagse ervaringen of slagen op een onconventionele manier. We willen het idee vieren van dingen vanuit een ander perspectief bekijken en verwachtingen overtreffen. Bijvoorbeeld, misschien een meer alledaagse cocktail nemen die je al miljoenen keren hebt gehad, maar deze keer Elyx gebruiken en een soort verse kruiden die je in je tuin hebt gekweekt of die je op de lokale boerenmarkt hebt gekocht en gewoon een beetje experimenteren en dan bam ... heb je een nieuwe cocktail waarvan je niet wist dat hij bestond omdat je iets op een onconventionele manier gebruikt.