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비닐과 와인: 당신의 레코드 컬렉션에 어울리는 5가지 와인 스타일

September 26, 2017에

Vinyl Me, Please가 음악과 술을 결합하는 데에는 매우 좋은 이유가 있습니다. 그리고 솔직히 말해서, VMP의 창립자들이 이 생각을 정착할 때 그것을 알았는지 확신할 수 없습니다. 물론, 두 가지 모두는 사람을 취하게 하는 것이고, 하루를 마무리하고, 매 한 모금, 매 트랙으로 서로를 더 깊이 즐길 수 있게 합니다. 하지만 저는 더 실용적인 이유가 있다고 주장합니다. 음악과 알코올은 인류의 가장 오래되고 원초적인 두 가지 창조물입니다. 그리고 둘 다 거의 틀림없이 우연히 존재하게 되었습니다.

맙소사, 비로 만들어진 이 비트와 음색이 이상하게도 함께 잘 어울립니다!

맙소사, 우연히 비에 젖어 햇볕에 며칠 동안 방치된 이 곡물이 이상하게도 기분이 좋습니다!

수천 년에 걸쳐, 우리는 이러한 우연한 기적들을 오늘날의 모습으로 다듬어왔습니다. 그리고 우리가 가진 것은 매우, 매우 좋습니다. 우리는—21세기의 자녀들—이렇게 좋은 것들이 쉽게 접근할 수 있게 되어 굉장히, 미친 듯이 행운입니다. 그것은 은유적으로나 (문자 그대로) 풍부함의 수치입니다! 아마추어 음악 청취자이자 알콜을 즐기는 제가 주장하건대, 우리가 가진 것은 인류가 지금까지 가져본 것 중 최고의 것입니다. 하지만 본론으로 들어가 볼까요?

VMP의 기획자들이 보낸 칵테일 레시피를 칭찬하고 싶지만 (정말 좋은 칵테일입니다), 음악과 함께할 궁극적인 음료는 와인입니다. 앨범과 한 병의 와인은 각각의 창작자가 당신이 즐기기를 바라는 대로 완전히 형성되어 도착합니다. 둘 다 시간이 지나며 형성되고, 어느 경우에는 즐거움의 정점을 지나 급격한 하락을 맞이합니다. 그리고 음악과 마찬가지로 와인도 다양한 스타일, 혹은 장르로 만들어질 수 있습니다. 어떤 스타일의 와인은 특정 음악 장르와 놀라울 정도로 잘 어울립니다. 예를 들어…

샤블리와 현대 힙합

샤블리는 당신의 할머니의 떡갈나무 향이 진한 캘리포니아 샤르도네가 아닙니다. 그것은 포도의 정제된 표현으로 매운 맛과 짭짤함, 산미가 느껴집니다. 그리고 정말대박으로 맛있습니다. 이 와인은 날렵하고 민첩하며 기억에 남습니다. 솔직히, 그것은 레이저처럼 날카롭게 잘립니다. 이 음악을 들을 때 마셔야 할 와인은 카니예나 켄드릭과 함께하는 것입니다. 그들이 무엇을 하든, 그들은 그것을 우아함과 세련된 방식으로 수행합니다. 각각의 곡 뒤에는 상당한 스타일과 재능이 있으며 샤블리는 그것과 매우 비슷합니다. 그것은 당신의 입을 강하게 때리고 동시에 키스처럼 느끼게 합니다. 왜냐하면 그것을 만드는 사람들은 자신이 하는 일을 알고 자신감 있게 그것을 수행하기 때문입니다.

네비올로와 클래식 컨트리

풀바디지만 somehow 입맛에는 가볍고 날렵한 이 와인은 당신이 울 수 있는 와인입니다. 컨트리 음악과 마찬가지로 네비올로는 전통이 깃든 것입니다. 바롤로 (“와인의 왕”)와 바바레스코 (“와인의 여왕”)는 피에몬트에 위치한 두 개의 역사적인 이탈리아 아랫지방으로 세계에서 가장 위대한 와인 중 하나로 여겨집니다. 일반적으로, 이러한 와인은 타르와 장미의 향이 나는 데, 이는 저에게 솔직히 독특한 컨트리 느낌을 불러일으킵니다. 진정한 클래식 컨트리 음악(윌리 넬슨, 조니 캐시 등)은 걱정 없는 경우도 있고, 혹은 파괴적인 경우가 많으며, 종종 둘 다입니다. 그것은 어두운 것과 밝은 것 사이를 오가는 것이고, 네비올로와도 같습니다. 확실히, 그것은 체리와 라즈베리의 향을 지니고 있지만, 동시에 담배 향이 넘쳐납니다. 그리고 그것은 당신의 혀를 붙잡고 놓지 않는 탄닌이 있어, 좋은 컨트리 송이 당신의 마음과 동일시하는 것과 같습니다.

보르도와 클래식 록

젊을 때는 대담하고 직설적이며, 성숙해질수록 부드러워지지만 여전히 강력한 보르도는 클래식 록과 아주 비슷합니다. 젊은 보르도는 젊을 때 구강을 공격하는 탄닌이 있지만, 아름답게 숙성되어 수십 년 동안 강력한 풍미를 지니게 합니다. 마치 클래식 록 송이 출시될 당시 논란이 될 수 있지만, 30년 후에는 자동차 광고에 활용될 수 있는 것처럼 말이죠. 보르도와 클래식 록의 거장들은 전 세계에서 모방되지만, 드물게 정말흔히 대등해집니다. 레드 제플린은 보르도가 와인 저장고를 가득 채우는 것처럼 경기장을 가득 채웁니다. 사람들은 이 와인을 충분히 즐기지 못하고, 어떤 경우에는 롤링 스톤즈 공연의 티켓을 사기 위해 수천 달러를 쓰기도 합니다.

브뤼 샴페인과 R&B

R&B는 긴장감, 펑크 및 성적 매력으로 넘쳐납니다. 마치 샴페인처럼. 샴페인은 정말로 끌어당기고 밀어내는 매력이 있으며, 거의 끝없는 공기 방울의 흐름으로 마시는 이를 유혹합니다. 그런 다음, 날카로운 맛이 가라앉은 후에는 약간 달콤한 과일의 향(사과, 사탕 레몬, 파인애플)이 스며들며 섬세한 땅의 음색(버섯, 헤이즐넛, 부스러기 돌)과 함께 깊이 있는 생각을 던집니다. 이는 진정한 유혹입니다. 기본적으로, 그것은 병 속의 R&B입니다. 꿀 같은 보컬이 풍부하고, 유연하며 전기적인 비트를 자랑하며, 자신감과 매력적인 리듬을 자아냅니다. 만약 당신이 몸을 움직이지 않도록 조정하지 않았다면 잠에 들 것 같은 기분이 드는 음악입니다.

미국 피노 누아와 재즈

재즈는 규칙을 따르지 않으며, 미국식 피노 누아도 마찬가지입니다. 물론, 각각을 만들기 위해 거의 필수적인 특정 재료가 있지만, 포도를 통에 넣거나 음악가들이 마이크에 서기 시작하면 모든 것이 변합니다. 피노 누아는 유명하게 변덕스러운 포도로, 그 생애 동안 예측할 수 없는 행동을 보입니다. 이것은 공격적으로 산미가 있을 수 있으며/또는 탄닌이 과도하게(선 라를 생각해보세요) 또는 너무 달콤하고 과일 향이 가득할 수도 있습니다(케니 지를 떠올려보세요). 그리고 이러한 두 가지 사이에 모든 상상 가능한 창발이 존재하는 무한한 간극이 있습니다. 그리고 그것이 완벽한 순간에 들어서면, effortless하면서도 복합적으로 환상적인 경험을 제공합니다. 그것의 스트로베리, 블랙베리, 체리의 풍미는 야생화, 숲, 향신료의 향과 균형을 이룹니다. 당신은 말이 안 될 것 같은 것을 얻지만, 오히려 감각적으로 놀라울 정도로 즐거운 것을 얻습니다.

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Alex Byrnes

Alex Byrnes is a television producer and freelance writer who lives with his fiancée and dachshund, Dude, in Brooklyn, NY. He pairs bottles of tasty wine with dope selections from his vinyl collection on Instagram @vinyl.and.wine.

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