video oleh The Vinyl Rewind
Bahan-bahan
- 2 ons barrelaged
- Gin (seperti FEW)
- 3/4 ons sirup Demerara*
- 1/4 ons liqueur rasa anise Herbsaint
- 2 tetes Peychaud's Bitters
- 2 tetes Angostura Bitters
- Putaran lemon
Persiapan
Bilas gelas batu yang sudah didinginkan dengan liqueur Herbsaint. Campurkan gin, sirup, dan bitters di atas es dalam gelas pencampur
dan aduk. Saring langsung ke dalam gelas yang sudah didinginkan dan akhiri dengan putaran lemon yang melimpah.
*rasio 1:1 antara gula tebu mentah dan air panas. Anda bisa menguranginya di atas kompor atau menggoyangnya dengan kuat
hingga larut.
Catatan
“Saat mendengarkan Blessed Feathers untuk pertama kalinya, saya benar-benar merasakan perjalanan yang telah dilalui oleh artis ini dalam hidupnya. Seperti gin barrel-aged yang kompleks dalam Traveling Man, saya merasakan kehidupan telah mematangkannya namun memberikan harapan dalam perjalanannya mengekspresikan suara folk melodis dan bermimpinya. Minuman ini adalah apa yang saya sebut sebagai ‘sipper’, sempurna untuk duduk di sudut favorit Anda, mungkin pada hari hujan, menyalakan nag champa, dan merenungkan kehidupan dengan Blessed Feathers.”
- Sarah Johnson, Kepala Mixologist, Flying Squirrel Bar, Chattanooga, TN